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宴请领导菜谱12道菜
1、第一道菜：口感酥脆的葱油饼，外焦里嫩，香气四溢。第二道菜：清蒸大闸蟹，口感爽滑，鲜味诱人，满足宾客味蕾。第三道菜：爆炒青笋牛肉，肉质鲜美，芥末辣味将味觉呈现出最佳体验。
2、最适合接待领导的菜谱，一共是四菜一汤，一般就是拍黄瓜，油炸花生米，鱼香肉丝和宫保鸡丁，再加上一个乌鸡汤，一般就是这样的菜谱。
3、红烧肉：这是一道非常经典的中式菜肴，以五花肉为主料，用糖色烧制而成，色泽红亮，口感酥烂，肥而不腻。 清蒸鱼：选用新鲜的鱼，佐以葱、姜、蒜等调料清蒸而成。这道菜保留了鱼的原汁原味，口感鲜嫩，营养丰富。
怎样设计菜单
用ai设计菜单的方法是： 找出您的菜单图片，把它们粘贴到文件夹中，然后将其打开并在中打开。 选择菜单中的字体，然后找到与您的字体相同的文件(或对文件中所有字体添加链接) ，将其放在您的菜单菜单中。
菜单列表栏菜单的类别、功能分区、菜单名称、菜单图片和其他元素等。
ps菜单设计教程教程：新建文件，使用矩形选框工具，选择白色选区。选择矩形选区后，在图中画一个矩形。设置一个填充黑色的矩形，填充白色。右击选择粘贴图层。
中餐的宴席有哪些自己设置出两桌宴会菜单
烧菜 农村婚宴常见的烧菜有：黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等。
中餐菜单：百年好合，四喜拼盘，然后5-6道海鲜，然后就是主菜，再甜品然后就是素菜了，布局就是这么个样。甜汤，小吃，海鲜，主菜，甜品，素菜。
(2)中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜，一般要摆在桌子中间。 如用较盘，要先摆到主宾面前。汤菜如品铺、砂锅、暖锅、烛盅等，一般也摆在桌子中间。散坐的主菜、高档菜，一般也应摆在中间位置上。
宴会菜单设计要注意哪些问题
1、海鲜 在婚宴里，海鲜也是必不可少的大菜，中式婚宴菜单可以考虑选择比如麒麟蒸东星斑配冬菇片和金华火腿片。吃时鱼肉非常鲜嫩，并带有火腿和冬菇的独特香味，其富含的胶原蛋白还有美容的功效。
2、婚宴菜单设计原则一 ：菜肴的数目应为双数。 我们国家大部分地区均有一不成文的传统：红、白喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数；白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。
3、留心民族不同选择不同的菜式，每个民族都有不同的习俗，在婚宴菜单的时辰应先领会来宾的了解近族、宗教、职业、嗜好和忌讳，灵动控制拆配出来宾满意的菜单。
