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哪种蔬菜更适合生吃
可以生吃的菜有胡萝卜、黄瓜、西红柿、冰草、甘蓝、球生菜等等。胡萝卜 胡萝卜生吃口感是特别好的，吃起来脆而甘甜，还能将营养成分最大保留下来，但是其中的β胡萝卜素，需要高温烹饪，才能更好被吸收。
黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
适合生吃的蔬菜有胡萝卜、黄瓜、西红柿、甜椒、生菜、白菜、甘蓝、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。除了做沙拉，还可以自己做新鲜蔬菜汁，或者把新鲜的蔬菜凉拌。黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。
适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
黄瓜 黄瓜生吃口感清脆，也可以用来凉拌菜。西红柿 西红柿也可以生吃，凉拌西红柿不撒糖口感更好。
生吃的蔬菜 生吃的蔬菜 可以生吃的蔬菜有哪些 适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。
下列哪种蔬菜更适合直接生吃
1、紫甘蓝。生吃紫甘蓝是有一定的好处的，能够让我们的身体获取更多的水溶性维生素，像维生素C。生吃紫甘蓝可以做成沙拉，或者是用醋凉拌着吃都是可以的。
2、蔬菜中黄瓜、西红柿、荸荠以及胡萝卜是我们经常生吃的蔬菜，可以作为水果吃非常好吃，西红柿含有丰富的维生素C，还有清火解渴的功效，夏季的时候将西红柿切块，撒上一些白糖作为凉拌菜食用。
3、可以生吃的蔬菜有很多比如胡萝卜、白菜、黄瓜、西红柿等。蔬菜营养价值非常高，还有非常丰富的维生素和矿物质，经常食用绿色蔬菜可以促进身体健康，减少疾病发生。
4、适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。
下列哪种蔬菜更适合直接生吃?
适合生吃的蔬菜约有70余种，常见的有以下：黄瓜 黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。
蔬菜中黄瓜、西红柿、荸荠以及胡萝卜是我们经常生吃的蔬菜，可以作为水果吃非常好吃，西红柿含有丰富的维生素C，还有清火解渴的功效，夏季的时候将西红柿切块，撒上一些白糖作为凉拌菜食用。
适宜生吃的蔬菜胡萝卜、白萝卜、水萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃时最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，将新鲜蔬菜适当加点醋、盐、橄榄油等凉拌，切块蘸酱食用等。
