本文目录一览：
章鱼须的做法
步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。
洋葱青椒炒章鱼 章鱼洗净切成小段，洋葱切成丝，青椒和小红椒切段。热锅下油爆香蒜姜末，加入章鱼爆炒。加入洋葱、青椒和小红椒翻炒。倒生抽、耗油继续翻炒至熟，最后加点盐调味即可。
他只用章鱼的须部分来用油煎炸而成，然后加入调味料。
做法：章鱼须清洗干净，切小段，韭菜切段，韭菜烧章鱼非常香。准备调味料，孜然粉3克、海鲜酱5克、味极鲜5克、鸡粉3克、章鱼须250克、韭菜100克。
爆炒章鱼须的家常做法,香辣脆爽无腥味
1、步骤一：章鱼须清洗干净，沥干水分备用。步骤二：干净没有水的锅，开大火，倒入玉米油，放入八角，大葱段，姜片，干辣椒，油温热，略微煸炒出香味。步骤三：倒入章鱼须，不断翻炒。步骤四：炒到略微变色，倒入料酒，去腥。
2、一个章鱼须，大约二百七十克，先用凉水解除冻结，洗干净预留。把章鱼须切一片，大约有一个菜盘那么多。用姜片，葱，鸡蛋清，盐，米酒，黑胡椒，腌渍三十分钟。那样能够让章鱼须更嫩，并且能够去腥味。
3、洋葱青椒炒章鱼 章鱼洗净切成小段，洋葱切成丝，青椒和小红椒切段。热锅下油爆香蒜姜末，加入章鱼爆炒。加入洋葱、青椒和小红椒翻炒。倒生抽、耗油继续翻炒至熟，最后加点盐调味即可。
4、食材：章鱼50克、盐适量、食用油适量、蒜适量、葱适量、姜适量、耗油适量。首先把买回来的章鱼用清水洗干净，外面黑色的皮也要去掉。然后锅里放入适量的水把它煮开。
5、准备用料：章鱼须2斤、葱姜白酒（去腥）适量、盐适量、蒜蓉适量、花椒粒20余粒、葱段少许、辣椒面3勺、孜然粉少许、植物油100克。章鱼须切成5cm的段，反复充分洗净，最好用吸水毛巾吸干水分，待用。
6、爆炒章鱼须是一道美味的海鲜菜肴，要做到香辣脆爽无腥味，需要注意以下几个步骤：准备材料：新鲜的章鱼须是制作这道菜的关键。选择色泽鲜亮、质地紧实的章鱼须，这样炒出来的口感才会更佳。
