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雪花酥做法教程
先准备好材料。棉花糖150克，黄油40克，全脂无糖奶粉45克，蔓越莓干60克，南瓜子20克，核桃60克。准备工作做好，把饼干和坚果，还有果干放一起，饼干大了掰成小块，不然一会搅拌的时候拌不开。
步骤一：预热烤箱至180摄氏度。在一个大碗中，将黄油和糖粉混合在一起，直到混合物变得顺滑。然后，逐个加入鸡蛋，每次加入一个，充分搅拌均匀后再加入下一个。步骤二：在另一个大碗中，将面粉和泡打粉混合在一起。
雪花酥的做法图文教程：先准备好材料。棉花糖150克，黄油40克，全脂无糖奶粉45克，蔓越莓干60克，南瓜子：heavy_plus_sign：核桃60克(你可以换成别的坚果，比如巴旦木，腰果，开心果，都行，看你喜欢)准备工作做好，把饼干和坚果，还有果干放一起，饼干大了掰成小块，不然一会搅拌的时候拌不开。
在锅中放入100g的黄油，小火加热至融化它，放入棉花糖500g，翻炒棉花糖。放入奶粉80g，继续搅拌均匀，再放入小饼干200g。搅拌均匀后倒入铺好吸油纸的模具中，撒上少许奶粉，冷却后倒出切块即可。
雪花酥模具：1个（如果没有模具，可以使用烤盘并剪裁烘焙纸来制作）步骤：准备材料：将黄油提前放在室温下软化，鸡蛋打散备用。混合干性材料：在一个大碗中，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。搅拌黄油和糖：在另一个大碗中，将软化的黄油和细砂糖放入，用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。
雪花酥的家常做法
1、材料：250克饼干，200克软棉花糖，100克坚果，50克蔓越莓干，65克奶粉。先开火热锅，锅热之后在锅中放入适量的黄油，等到黄油全部化开之后，将棉花糖倒入锅中，用锅铲来回搅拌。随着温度的上升，棉花糖会慢慢的融化，一直加热到棉花糖全部融化之后关火，把准备好的奶粉取出来，均匀倒入锅中。
2、棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。
3、锅中放入100g黄油，小火加热至融化，放入棉花500g，将棉花糖翻炒。放入奶粉80g，继续搅拌均匀，再放入小饼干200g。倒入铺好吸油纸的模具中，撒上少许奶粉，冷却后倒出切块就可以啦。
雪花酥做法和配方
在混合物中加入切碎的黑巧克力，轻轻搅拌均匀。将混合物倒入模具，烘烤时间和温度与基础配方相同。烤好后，让雪花酥在烤箱中稍微冷却，这样巧克力会更加稳固。坚果雪花酥配方 材料：上述基础雪花酥的所有材料 碎坚果（如杏仁、腰果或核桃）：100克 做法：将碎坚果均匀撒在铺有烘焙纸的模具底部。
食材：棉花糖200g、黄油50g、奶粉70g、小圆饼150g、果干60g、坚果60g。将棉花糖剪开放入碗中。将黄油放入锅中融化。向融化后的黄油中倒入棉花糖。加奶粉搅拌后，加入康元小圆饼、果干、坚果搅拌在一起。像上面撒奶粉。放置凉后切开即可。
食材准备：小圆饼200g，低糖棉花糖200克，黄油50克，冻干草莓30克，奶粉50克，腰果50克，蔓越莓干30g，抹茶粉8g，雪花酥模具一个，等分片一张；做雪花酥一定要用不粘锅，否则会弄得一片狼藉。黄油放入锅里用小火融化，反正做雪花酥的时候全程都只能是小火。
雪花酥是一种受欢迎的甜点小吃，口感酥脆、香甜可口。
