龙利鱼柳的做法（龙利鱼柳做法图片）

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1、清蒸龙利鱼准备食材如下：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量。

2、清蒸龙利鱼：将龙利鱼清洗干净，用料酒、姜片和葱段腌制去腥增香。然后将鱼放入蒸锅中，上面可以放一些葱丝和姜丝，蒸制8-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花即可。

3、) 将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。2) 鱼身两侧切几个刀口。3) 鱼身内外用盐、料酒腌制几分钟。4) 锅中加入水，烧开后放入蒸架，将腌制好的龙利鱼放置在蒸架上。5) 将葱姜蒜切成细丝，撒在鱼身上。6) 锅中蒸15分钟左右，取出。7) 在鱼身上淋上调料，即可食用。

4、主料：龙利鱼400g。辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量。准备食材，龙利鱼解冻沥水。锅烧热放适量油把鱼放入。放入葱姜蒜末，烹入料酒，鱼无需翻面。放入适量酱油，蚝油，放入适量热水。

5、清蒸龙利鱼：首先将新鲜的龙利鱼洗净，去鳞去腮，切成片或块状。将葱姜蒜切成末，放在鱼身上腌制片刻。然后将龙利鱼放入蒸锅中，上屉蒸8-10分钟即可。最后，将蒸好的龙利鱼摆盘，撒上葱花和香菜，淋上热油即可。

1、先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）。等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。倒入少许料酒倒入少许生抽搅拌之后腌制15-20分钟，待用。切好葱花和大蒜。等待十五分钟左右后，热锅后，倒入一定量食用油。将龙利鱼柳两面煎成金黄色后，捞出。

2、食材：龙利鱼柳、樱桃番茄、食盐、淀粉、柠檬、黄油、白胡椒、千岛酱。龙利鱼柳解冻洗净，用干布按压吸干水份，在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒。用手按摩均匀，将鱼柳两边扑上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉。煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。入鱼柳小火慢煎至两面焦黄。

3、材料龙利鱼柳300克，黄油、特鲜酱油、白糖、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、姜粉适量做法龙利鱼柳解冻洗净，沥干水份用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、姜腌制鱼柳一小时左右。鱼柳两边扑上干淀粉。煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。小火微煎，两面焦黄时即可装盘。

4、因为龙利鱼柳的口感鲜嫩美味，特别容易烹调，所以受到很多人的青睐。那么红烧龙利鱼柳怎么做好吃呢？先将龙利鱼解冻后，用厨房纸吸干水份，切成小块，放入碗中，加入料酒、适量的食盐和黑胡椒搅拌均匀；青红椒切块备用。

主料：龙利鱼柳500克。辅料：食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉（小麦）少许、小葱少许、大蒜子两颗。先解冻袋装的龙利鱼柳（500g）。等解冻完毕之后，将龙利鱼柳切块。倒入少许料酒倒入少许生抽搅拌之后腌制15-20分钟，待用。切好葱花和大蒜。

食材：龙利鱼柳、樱桃番茄、食盐、淀粉、柠檬、黄油、白胡椒、千岛酱。龙利鱼柳解冻洗净，用干布按压吸干水份，在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒。用手按摩均匀，将鱼柳两边扑上干淀粉，抹平，拍掉多余的粉。煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。入鱼柳小火慢煎至两面焦黄。

做法龙利鱼柳解冻洗净，沥干水份用酱油、白糖、料酒、胡椒粉、盐、姜腌制鱼柳一小时左右。鱼柳两边扑上干淀粉。煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。小火微煎，两面焦黄时即可装盘。

材料：龙利鱼柳300克，西红柿2个，姜1块，蒜2个，盐适量，油适量，番茄酱2汤匙，米醋1汤匙，白糖少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，干淀粉3汤匙。龙利鱼解冻软，在鱼肉上面切斜口十字刀花。番茄去皮切粒，姜去皮剁成末，蒜瓣剁末，鱼柳抹些盐、胡椒粉、腌制片刻。撒些干淀粉，裹满鱼柳。

将豆腐切成小方块，放入沸水中焯煮两分钟，捞出沥干水分。这不仅可以去除豆腥味，还能让豆腐更容易入味。鱼肉腌制，鲜嫩多汁龙利鱼切成2厘米方块，加入生抽、料酒、盐和白糖拌匀，腌制15分钟。这可以让鱼肉更加鲜嫩多汁。蒜香爆炒，香气四溢将大蒜拍扁切碎，生姜切丝。

第龙里鱼柳室温解冻，冲洗干净后切成厚片。第把龙利鱼片放入盘中，依次加入1小勺料酒和生姜粉，拌匀后静置10分钟。第将内酯豆腐的盒子的4个角小心地剪开。第然后把豆腐倒扣在案板上，同样也切成厚片。

首先，选择新鲜的龙利鱼，洗净后切成适中的块状，用适量的盐和黑胡椒粉进行腌制，接着用淀粉轻轻拍打，提升鱼肉的嫩滑度。接着，将蒜瓣剁成细腻的蒜蓉，放入热锅中慢慢炒至金黄，释放出浓郁的香味。随后，将腌制好的鱼块倒入锅中，快速翻煎均匀，确保鱼肉熟透。