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氨基酸有哪些种类
1、一般来说，生物体内的氨基酸种类只有20种，分为必须氨基酸和非必须氨基酸。
2、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种：丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）、脯氨酸（Pro）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、蛋氨酸（Met）。
3、味感：氨基酸及其衍生物具有一定的味感，如酸、甜、苦、咸等。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。从立体结构上讲，一般来说，D-型氨基酸都具有甜味，其甜味强度高于相应的L-型氨基酸。 紫外吸收特性：各种常见的氨基酸对可见光均无吸收能力。
4、芳香族氨基酸(2种)：苯丙氨酸、酪氨酸； 杂环族氨基酸(2种)：组氨酸、色氨酸； 杂环亚氨基酸(1种)：脯氨酸。密码子，RNA分子中每相邻的三个核苷酸编成一组，在蛋白质合成时，代表某一种氨基酸。科学家已经发现，信使RNA在细胞中能决定蛋白质分子中的氨基酸种类和排列次序。
5、共有8种必需氨基酸。分别为赖氨酸（Lysine ）、色氨酸（Tryptophan）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、甲硫氨酸（Methionine）、苏氨酸（Threonine）、异亮氨酸（Isoleucine ）、亮氨酸（Leucine ）、缬氨酸（Valine）8种。
6、氨基酸的分类及特性：氨基酸分为必须氨基酸和非必须氨基酸 必需氨基酸（essentialaminoacid）：指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。
氨基酸有多少种?
氨基酸共有20种，分别是：非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种：丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）、脯氨酸（Pro）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、蛋氨酸（Met）。
氨基酸有二十二种。包括甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸，都是构成蛋白质的基本单位。
氨基酸有20种，分别是：非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种：丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）、脯氨酸（Pro）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、蛋氨酸（Met）。
营养学上根据氨基酸的必须性把氨基酸分分哪三类请分别用文字描述这三...
1、氨基酸的种类有20种，大致可以分为三类：必需氨基酸、半必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸，指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给， 这些氨基酸称为必需氨基酸。必需氨基酸共有8种：甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸。
2、根据侧链基团极性，氨基酸分为两类：极性氨基酸（亲水氨基酸）、非极性氨基酸（疏水氨基酸）。极性氨基酸进一步分，还可以分为：极性中性氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸三类。根据化学结构分类，氨基酸分为脂肪族氨基酸、芳香族氨基酸、杂环族氨基酸、杂环亚氨基酸四类。
3、在营养上尚可根据食物蛋白质的氨基酸组成，分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类。
4、类：完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。依据：食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量。营养学上根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量将食物蛋白质分三类：完全蛋白质这是一类优质蛋白质。它们所含的必需氨基酸种类齐全，数量充足，彼此比例适当。
氨基酸分为多少种类
一般来说，生物体内的氨基酸种类只有20种，分为必须氨基酸和非必须氨基酸。
氨基酸的分类：20种蛋白质氨基酸在结构上的差别取决于侧链基团R的不同。通常根据R基团的化学结构或性质将20种氨基酸进行分类。
种氨基酸中：精氨酸、赖氨酸和组氨酸3种为碱性氨基酸；天冬氨酸 和谷氨酸2种为酸性氨基酸；其他 15 种为中性氨基酸。
甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、硒半胱氨酸和吡咯赖氨酸。氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。
氨基酸有21种，分为必需氨基酸和非必须氨基酸。必需氨基酸只能从食物中获取，而非必须氨基酸可以又糖类，脂肪等物质转化而来。
氨基酸是如何分类的?
1、天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。
2、精氨酸、赖氨酸和组氨酸3种为碱性氨基酸；天冬氨酸 和谷氨酸2种为酸性氨基酸；其他 15 种为中性氨基酸。
3、氨基酸化学结构分类 脂肪族氨基酸：丙、缬、亮、异亮、蛋、天冬、谷、赖、精、甘、丝、苏、半胱、天冬酰胺、谷氨酰胺；芳香族氨基酸：苯丙氨酸、酪氨酸；杂环族氨基酸：组氨酸、色氨酸；杂环亚氨基酸：脯氨酸。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。
4、人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。
5、还可以按照氨基酸的化学结构分类。脂肪族氨基酸，共15种：丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、半胱氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺。芳香族氨基酸，共3种：苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸。杂环氨基酸，共2种：组氨酸、脯氨酸（杂环亚氨基酸）。
6、氨基酸分类表分为非极性疏水性氨基酸、极性中性氨基酸、酸性氨基酸、碱性氨基酸。非极性疏水性氨基酸：甘、丙、缬、亮、异亮氨基酸、苯丙、脯氨酸（亚氨基酸）（7种）。极性中性氨基酸：色氨酸、酪、丝、苏、半胱氨酸、蛋氨酸（甲硫氨基酸）、谷氨酰胺、天冬酰胺（8种）。
氨基酸的种类?
1、一般来说，生物体内的氨基酸种类只有20种，分为必须氨基酸和非必须氨基酸。
2、非极性氨基酸（疏水氨基酸）8种：丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（Ile）、脯氨酸（Pro）、苯丙氨酸（Phe）、色氨酸（Trp）、蛋氨酸（Met）。
3、碱性氨基酸为精氨酸、赖氨酸和组氨酸；酸性氨基酸为天冬氨酸和谷氨酸 ；其他 15 种为中性氨基酸。
4、从营养学的角度讲，氨基酸可以分为下列类别：必需氨基酸（Essential Amino Acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。
5、味感：氨基酸及其衍生物具有一定的味感，如酸、甜、苦、咸等。其味感的种类与氨基酸的种类、立体结构有关。从立体结构上讲，一般来说，D-型氨基酸都具有甜味，其甜味强度高于相应的L-型氨基酸。 紫外吸收特性：各种常见的氨基酸对可见光均无吸收能力。
6、氨基酸种类有：异亮氨酸：异亮氨酸又称“异白氨酸”，系统命名为“α-氨基-β-甲基戊酸”，化学式为C6H13NO2。是人体必需氨基酸之一，属脂肪族中性氨基酸的一种。溶于水，微溶于乙醇。亮氨酸：亮氨酸，化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸，白色结晶或结晶性粉末；无臭，味微苦。
