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水飞蓟的功效与作用都有哪些?
1、清热解毒 水飞蓟有清热解毒的功效，全草用于脓肿、丹毒、肝胆湿热、胁痛、黄疸等症。全草外用适量。水飞蓟种子包含叫做水飞蓟素的活性成分，是一种强大的抗氧化剂。它帮助肝脏清除毒素，并且有修复受损肝细胞的功效。
2、水飞蓟中的水飞蓟素在抗氧化、降血脂、保护心肌及抗血小板、糖尿病的治疗等方面表现出一定的作用。研究表明其抗炎、抗氧化特性有利于大脑梗死半暗带神经细胞的恢复，动物实验结果显示，其对大脑中动脉栓塞引起的脑梗死有保护作用，能减轻黏附因子、炎症介质和氧化应激的产生。
3、水飞蓟别名水飞雉、奶蓟，性味苦、寒，归肝、胆经；具有清热利湿、疏肝利胆的功效，常用于治疗肝胆湿热、胁痛、黄疸等症。常用提取物作为各种制剂的原料，全草用于肿疡及丹毒；果实及提取物用于肝脏病、脾脏病、胆结石、黄疸和慢性咳嗽。
水飞蓟提取物是什么来的?
水飞蓟素是天然的黄酮木脂素类化合物，系从菊科植物水飞蓟的干燥果实中提取而得到的天然活性物质。
水飞蓟提取物以水飞蓟Silybum marianum G.的干燥果实为原料，商品提取物通常标化为含总水飞蓟素80%。
水飞蓟提取物以水飞蓟.的干燥果实为原料，商品提取物通常标化为含总水飞蓟素80%。那么水飞蓟提取物作用是什么？水飞蓟提取物可以保护肝脏，保护肝脏功能，促进胆汁分泌和消炎，防止酒精、化学毒素、重金属、药物、食物毒素、环境污染等对肝脏造成的损伤，促进肝细胞的再生和修复。
水飞蓟素是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的植物提取物，呈黄色粉末或结晶状粉末，味苦。易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇、难溶于氯仿，不溶于水。主要成分有水飞蓟宾、异水飞蓟宾、水飞蓟宁和水飞蓟亭等黄酮类物质。
用乙醇提取。将奶蓟草粉碎后，加入5-6倍重量的50-60%乙醇溶液提取两次，提取物浓缩干燥即得。奶蓟草，又名水飞蓟，为菊科植物水飞蓟属植物，全草及种子均可入药。
前文提到，水飞蓟素是从中药水飞蓟中提取出来的一系列黄酮木脂素类化合物的总称，它的成分包括水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟丁以及异水飞蓟宾等，但是水飞蓟宾是从水飞蓟中单独提取出来的一类黄酮类化合物。
怎么挑选水飞蓟?
在挑选水飞蓟的时候，就要多多注意这几点了。建议选择水飞蓟提取物日食量约为300毫克的汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片，大品牌出产，含有水飞蓟提取物、葛根提取物、丹参提取物和五味子提取物，方便人们补充。
在水飞蓟护肝片品牌的挑选方面，我也询问了不少朋友，大家都说健安适水飞蓟葛根丹参片成分配比科学，很值得推荐。这款产品含有的水飞蓟宾成分活性高、作用强，搭配葛根提取物、丹参提取物和五味子提取物，能够综合达到辅助保护化学性肝损伤的效果。我还是比较相信朋友推荐的，果断入手了健安适。
经常喝酒、肥胖都是对肝脏不好的因素。因此在挑选水飞蓟时，应该注意其他护肝成分的搭配。水飞蓟本身可以保护肝细胞膜，具有辅助肝脏自我调节，帮助改善肝功能的作用，适合搭配葛根、丹参、五味子等植物成分，而汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片就能满足这个条件。
水飞蓟的功效与作用是什么?
1、清热解毒 水飞蓟有清热解毒的功效，全草用于脓肿、丹毒、肝胆湿热、胁痛、黄疸等症。全草外用适量。水飞蓟种子包含叫做水飞蓟素的活性成分，是一种强大的抗氧化剂。它帮助肝脏清除毒素，并且有修复受损肝细胞的功效。
2、水飞蓟的功效与作用主要表现在其成分中的水飞蓟素，具体如下：水飞蓟中的水飞蓟素在抗氧化、降血脂、保护心肌及抗血小板、糖尿病的治疗等方面表现出一定的作用。
3、水飞蓟别名水飞雉、奶蓟，性味苦、寒，归肝、胆经；具有清热利湿、疏肝利胆的功效，常用于治疗肝胆湿热、胁痛、黄疸等症。常用提取物作为各种制剂的原料，全草用于肿疡及丹毒；果实及提取物用于肝脏病、脾脏病、胆结石、黄疸和慢性咳嗽。
水飞蓟提取物可用于普通食品吗
1、可以用于保健食品生产 水飞蓟素 是从菊科药用植物水飞蓟种子的种皮中提取出来的植物提取物，呈黄色粉末或结晶状粉末，味苦。易溶于丙酮、乙酸乙酯、乙醇及甲醇、难溶于氯仿，不溶于水。
2、可以食用的 水飞蓟素：是菊科植物水飞蓟种子的提取物。对消化科和感染科医师来说，水飞蓟素并不陌生，早在20世纪70年代后期，该药就应用于临床，主要治疗病毒性肝炎引起的肝功能异常，并用于肝硬化辅助治疗。
3、水飞蓟宾胶囊为中药提取物，临床上常用水飞蓟，但是并没有引起严重的不良反应。因此，停用水飞蓟宾胶囊并没有什么坏处，建议患者在医生的指导下停用效果更好。 通过以上的分析我们可以了解到，水飞蓟宾胶囊疗效不错，笔者温馨提示，在使用药品的时候还是要注意水飞蓟宾胶囊的副作用、不良反应等。
4、我推荐一个吃法，是我自己用于护肝的，水飞蓟护肝的作用就不多说了，我一般选择汤水泡服，个别情况下使用煮汤的方式中参合水飞蓟这味中药。
