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美味白灼虾的做法
准备材料：鲜虾250g、油5g、盐1g、糖2g、蒜子15g、生抽60g、葱白2g、姜15g。鲜虾买回后放入清水中养30-60分钟。将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用。白灼时所需的去腥调味料：白酒，姜，葱白。姜切成薄片，葱白切成段。
制作材料：基围虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜块10块、葱条10克、花生油5克。将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
白灼虾的做法：材料：新鲜大虾、姜片、葱段、蒜末、香油、酱油、白胡椒粉、盐、生抽、料酒。步骤：将新鲜的大虾洗净，去掉虾线。在虾身上划几刀，使其更容易入味。将姜片、葱段、蒜末放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、生抽、料酒，搅拌均匀，制成腌料。
肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。
白灼虾食物明细：虾1斤、大葱、姜片、麻椒、米酒、香莱、葱丝、姜片、小米椒、生抽酱油、米醋、耗油 做法：先提前准备一斤虾，用木签挑出来虾线，解决好后加上冷水清洗一遍，沥干水分预留。这儿的虾提议得用鲜鲜的活虾，假如是冷冻之后的虾，口感肯定是会差一些的，在鲜上边还会受到影响。
白灼虾的做法(白灼虾的做法煮几分钟)
1、-3分钟。用料：虾1斤、盐两小勺、香葱1根、香菜1根、蒜粒两瓣、白糖少许、生抽两勺、食用油少许、姜三片切丝。剪去虾须、虾脚和头部尖刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线。洗净待用。锅里放水、盐、料酒、姜丝、香葱段、少许油烧开。
2、白灼虾煮多长时间：煮虾的水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐 + 酒 + 姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了，一般三分钟左右即可。
3、将虾放入沸水中煮熟，时间一般为2-3分钟。煮的时间过长会导致虾肉变硬，口感不佳。煮熟后，迅速捞出放入冷开水中浸泡，这样可以保持虾肉的鲜嫩口感。浸泡的时间一般为5分钟左右。浸泡完成后，将虾肉沥干备用。接下来，我们需要准备一些调味料。白灼虾的调味料主要有生抽、蒜蓉、姜末、香菜等。
4、白灼虾要煮五分钟左右。通常白灼虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。白灼虾的做法还是比较简单，关键是虾要鲜活，活虾下锅做出来的虾肉富有弹性。
5、白灼虾开水下锅煮5分钟即可，具体做法如下：主料：基围虾500g、姜适量。辅料：蒜5颗、葱1根。准备虾500g，姜适量，葱2根，蒜适量。虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟。用牙签从虾背挑出虾线。锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝。1勺料酒。
白灼虾的做法煮几分钟
1、白灼虾在我们生活中其实挺常见的，这是很普通的一种做法，一般白灼虾要煮多久呢？白灼虾要煮五分钟左右。通常白灼虾根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
2、白灼虾煮多长时间：煮虾的水用大火烧开后(水要盖过虾)，先加盐 + 酒 + 姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了，一般三分钟左右即可。
3、-3分钟。用料：虾1斤、盐两小勺、香葱1根、香菜1根、蒜粒两瓣、白糖少许、生抽两勺、食用油少许、姜三片切丝。剪去虾须、虾脚和头部尖刺。侧边掰开头（不用掰断），扯掉泥包和虾线。洗净待用。锅里放水、盐、料酒、姜丝、香葱段、少许油烧开。
4、白灼虾水煮一般需要3到5分钟左右。白灼虾的做法是将鲜虾放入沸水中煮熟，然后捞出沥干水分，配以调料食用。一般来说，根据虾的大小和鲜度，水煮的时间会有所不同。但是通常情况下，白灼虾的水煮时间在3到5分钟左右是比较合适的。
正宗的白灼虾怎么做
1、鲜虾洗净备用。 将红尖椒丝放在味碟上。 热油锅至旺火，将热油浇在辣椒丝上，随后加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐，拌匀。 另起锅，加入清水烧沸，放入鲜虾，快速焯至熟透，捞出控干水分，上盘，与味碟一同上桌。白灼虾的另一种做法： 基围虾洗净，剪去虾须，沥干水分备用。
2、准备蘸料：在一个小碗中，加入适量的生抽、白糖、蒜末、葱花、香菜末，搅拌均匀。也可以根据个人口味加入辣椒油、花椒油等调料。摆盘上桌：将泡好的虾捞出，摆放在盘中，撒上一些葱花、香菜点缀。将调好的蘸料放在虾的旁边，即可上桌享用。
3、准备煮虾水：在一个大锅中加入足够的清水，放入切好的葱段、姜片和适量的盐，大火烧开。煮虾：水开后，将准备好的虾放入锅中，用中火煮。煮虾的时间不宜过长，通常当虾身变红并且卷曲时即可捞出，大约需要1-2分钟。
