本文目录一览:
- 1、包粽子怎么做好吃啊?
- 2、粽子的做法?
- 3、怎样包粽子
- 4、怎样做粽子好吃!
包粽子怎么做好吃啊?
1、第十五步:包好的粽子,放到锅中煮熟即可。(煮枣粽建议凉水入锅,水要浸过粽面,大火烧开后转中火煮2个小时,然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。
2、将糯米、红豆、绿豆及花生分别洗净放在冷水中泡2小时,眉豆洗净在冷水中泡1小时。沥干水分,拌匀糯米、红豆、绿豆、花生、眉豆及玉米,加糖调味。粽叶洗干净,在热水中泡2小时后,擦干。
3、糯米、绿豆各750克,花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状,填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子,煮沸1小时后,改文火煮1小时即可。
粽子的做法?
1、做法步骤:将粽叶冼净,放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净,沥水,拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内,蒸软取出,趁热去核。
2、把多余的粽叶折叠包裹,做成粽子生坯。14 用棉先绳捆扎结实。15 所有粽子都包好。16 把包好的粽子放入高压锅内,加入足量的水。
3、食材准备:西米,蔓越莓干,葡萄干,蜜枣,粽叶,细砂糖适量,抹茶粉少许,紫薯粉少许,南瓜粉少许,食用油少许。
4、粽子的做法和食材如下:材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳、清水。工具:盆、沥水篮、锅、筷子、剪刀、电压力锅、碗、盘子。糯米和红豆洗净滤水。粽叶剪两头,洗净,焯水。留一碗煮粽叶的水,倒入电压力锅。
5、做法:粽叶,水草,咸肉前一晚用生抽,老抽,酒,糖,五香粉等略腌;绿豆和糯米提早一晚泡;包好后用压力锅煮,结果煮了5次,用了整整一天的时间。
6、粽子的做法制作材料:主料:糯米1000克,猪腿肉600克 调料:酱油50克,白砂糖27克,盐25克,白酒5克,味精1克 粽子的特色:形态美观别致,箬香芬芳和润,肉质酥烂鲜嫩,肥糯可口不腻。
怎样包粽子
1、包粽子需准备的食材:糯米、大枣、花生、粽叶、根据自己喜欢的口味准备就好。粽子好吃糯米一定要选好,糯米的好坏直接影响粽子口感。
2、包粽子的准备 1,5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受)温水浸泡糯米3个小时(期间挠1至2次,以便米更好浸透),用个小簸箕或过滤篮滤干水分。
3、粽子叶:箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。
怎样做粽子好吃!
1、红烧排骨粽:红烧排骨提前稍好包时加入即可。凤梨果泥粽:将凤梨果泥加入泡好的糯米中拌匀即可。风味可可粽:可可或者巧克力放入效果中加热融化拌入糯米中。一小碗糯米放入200克巧克力。
2、(在煮肉粽的时候,水一定要没过粽子,大火烧开后转中小火煮2个小时,关火后多焖一会儿再吃,味道更好哦。
3、包好的粽子。1加水没过粽子1--2厘米,大火煮开后,转微火煮2个小时。以锅中水冒小泡为宜,不要大火煮。微火就是锅内的水似开非开,不能让水一直大开着。
4、将买来的干粽叶拆开包装袋,拿出需要的量。把拿出来的粽叶放在水里,双面都清洗干净。将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅。热水煮完粽叶后取出,泡在清水中等待粽叶变软。
5、鲜肉粽子:所需材料鲜肉。鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味 碱水腊肉粽子:准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌。
6、粽叶140片 辅料 腊肉适量 眉豆适量 红豆适量 碱粉适量 盐适量 花生米适量 步骤一 糯米用清水洗净。步骤二 用有孔的东西装好,滤干水份。步骤三 眉豆三把。我用手抓了三把。步骤四 花生米一把。